龍游究竟大米可不可以放在冰箱里儲存呢？
發(fā)表時間：2025-02-13 訪問量：345838究竟大米可不可以放在冰箱里儲存呢？
從理論上面來看，大米確實應該放在冰箱里，這樣更容易儲存。因為低溫環(huán)境能降低各種霉菌的活性，從而能抑制大米的“呼吸”，減少游離脂肪酸的生成，并能減弱大米中脂肪酸的氧化反應，使大米不易變質。但想要達成這一效果，還是有一定的難度。因為在冰箱里往往會充斥著蔬菜、水果等水分較高的食物，如果同時儲存，反而更容易發(fā)生霉變效果。
因此，將大米放入冰箱儲存，雖然不失為一種很好的儲存方法，但想操作起來其實是比較麻煩的。不如直接放在室溫、干燥、通風的地方方便。
相關標簽：
鵬昊米業(yè)
上一篇：龍游大米有小黑蟲子怎么辦
